Event Food — Belair Family Pizza

Donostiako Bar Material-ek Belair Family hartzen du pizza eta ardo naturalen gaualdi baterako, sinpletasuna eta kalitatea ospatzen dituena. Euskal gastronomia eszena alternatiboaren bi aktore transfrontalieroen arteko lankidetza. Belair Family, Miarritzen kokatuta dagoen kolektiboak, tokiko eta bio produktuekin prestatutako egurreko sutako pizzengatik ezaguna da. Orea legazioarekin, San Marzano tomateak, bufala mozzarella eta garnizioak sortzaileak: pizza bakoitza jangarri arte-lan txiki bat da. Bar Material, Donostiako ardo naturalaren eta gastronomia konszientziaren tenploak, espainar eta frantses ardo naturalaren hautaketa akordea proposatzen du. Bazkari soila baino gehiago, sukaldaritza artisanala ardo biziaren kulturarekin topatzen den gaualdi afabilea da. Material-eko esparru intimoan, pizza ezohikoak eta istorio bat kontatzen duten ardoekin gozatu, mahastizaleen grina eta lurralde autentikoena.