Event Food — Belair Family Pizza

El Bar Material en Donostia acoge a Belair Family para una velada de pizza & vinos naturales que celebra la simplicidad y la calidad. Una colaboración entre dos actores de la escena gastronómica alternativa transfronteriza. Belair Family, colectivo basado en Biarritz, es reconocido por sus pizzas al fuego de leña preparadas con productos locales y bio. Masa con levadura natural, tomates San Marzano, mozzarella di bufala y coberturas creativas: cada pizza es una pequeña obra de arte comestible. El Bar Material, templo del vino natural y la gastronomía consciente en San Sebastián, propone el maridaje perfecto con una selección de vinos naturales españoles y franceses. Más que una simple cena, es una velada cordial donde la cocina artesanal se encuentra con la cultura del vino vivo. En la atmósfera íntima del Material, saborea pizzas excepcionales acompañadas de vinos que cuentan una historia, la de viñedores apasionados y terrenos auténticos.