Réveillon — Material

Le Bar Material à Donostia accueille Iratze Bar pour un pop-up huîtres spécial réveillon. De 13h à 19h, Louis et Amélie, figures emblématiques de la scène gastronomique bayonnaise, investissent ce temple du vin naturel donostiar pour une collaboration transfrontalière sous le signe de la mer. Au menu : huîtres fraîches écaillées sur place, accompagnées des vins naturels sélectionnés par le Material et de planches de charcuterie et fromages. La formule est simple mais efficace : des produits de qualité, une ambiance décontractée et la promesse d'un moment de partage avant les festivités du soir. Cette collaboration entre Iratze Bar et Material illustre les ponts qui se tissent entre les scènes gastronomiques de part et d'autre de la frontière. Un réveillon en journée pour ceux qui préfèrent célébrer autour d'une bonne table plutôt que sur un dancefloor, dans l'esprit convivial qui caractérise ces deux adresses.